100% ARABICAPanama Catuai
Un Arábica cultivado a gran altitud, en las zonas de Boquete y Santa-Clara, entre 1.300 y 1.600 m. Su perfil ofrece una taza elegante donde el chocolate se encuentra con frutos negros y cereza.
Chocolate · moras · cereza
PANAMÁ · QUEBEC · TUESTE ARTESANAL
Una expedición
de sabores!
Desde el corazón de Panamá hasta su taza en Quebec. Cafés seleccionados en origen, historias que contar y un tueste artesanal realizado aquí.
AVENTURA
CAFÉS
CAFÉS
EN ORIGENVisitamos a los productores y compramos directamente de ellos.
EN QUEBECLos granos se tuestan artesanalmente aquí.
PARA DESCUBRIRCafés y exclusividades fuera de lo común.
A veces, la entrega llega por la playa.LA AVENTURA ES REAL
No es una historia de marca inventada.
Cuando decimos que Aventura Cafés es una aventura, lo decimos literalmente. La selva, las montañas, el secado del café, el transporte y los encuentros con productores forman parte del viaje.
Ver el recorrido →
LA COLECCIÓN PANAMÁ
Cafés con carácter.
Arábica, Robusta, mezclas o espresso: cada café tiene su propia personalidad.
100% ARABICA
80% ARABICA · 20% ROBUSTAPanama Matinal
Una mezcla de 80 % Arábica y 20 % Robusta pensada para ofrecer una taza intensa y generosa. Panama Matinal acompaña naturalmente el comienzo del día, conservando la personalidad de los cafés que forman la mezcla.
Redondo · goloso · energético
100% ROBUSTA NATURELPanama Robusta
Un Robusta natural de la costa caribeña, cultivado a baja altitud. Una propuesta diferente al Arábica, con una presencia más redonda y un perfil goloso que recuerda al chocolate con leche.
Redondo · chocolate con leche
100% ROBUSTA · MI-NOIREPanama Espresso
Una selección 100 % Robusta, tostada medio-oscura y pensada para un espresso al estilo italiano. Ofrece una taza generosa, redonda e intensa, para quienes disfrutan de un espresso con carácter.
Redondo · chocolate negro · espressoPANAMA
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QUÉBEC
↓
QUÉBEC
DEL PRODUCTOR A SU TAZA · EL TALLER AVENTURA
Una cadena corta.
Una larga historia.
Aventura Cafés nació de un curso de tueste impartido por un panameño octogenario y del deseo de apoyar a comunidades aisladas de Panamá. Conocemos a los productores, seleccionamos los cafés, los llevamos hasta Quebec y los tostamos aquí con cuidado.
Conocer→Seleccionar→Panamá→Quebec→Tostar
APRENDER SOBRE CAFÉ
Lecturas breves para comprender mejor lo que hay en su taza.
¿Arábica o Robusta?
Dos especies, dos personalidades, muchas posibilidades.
Del grano a la taza
Seguir el café desde el cultivo hasta la extracción.
Preparar mejor el café
Algunas pautas sencillas para preparar mejor su taza.
DEL PRODUCTOR A SU TAZA · EL TALLER AVENTURA
Una cadena corta.
Una larga historia.
Aventura Cafés nació de un curso de tueste impartido por un panameño octogenario y del deseo de apoyar a comunidades aisladas de Panamá. Conocemos a los productores, seleccionamos los cafés, los llevamos hasta Quebec y los tostamos aquí con cuidado.
Conocer→Seleccionar→Panamá→Quebec→Tostar
APRENDER SOBRE CAFÉ
Lecturas breves para comprender mejor lo que hay en su taza.
¿Arábica o Robusta?
Dos especies, dos personalidades, muchas posibilidades.
Del grano a la taza
Seguir el café desde el cultivo hasta la extracción.
Preparar mejor el café
Algunas pautas sencillas para preparar mejor su taza.
PARA EMPRESAS
Su próxima aventura cafetera comienza aquí.
Cafeterías, restaurantes, panaderías, hoteles, tiendas de alimentación, oficinas y comercios especializados: Aventura Cafés crea alianzas con empresas que quieren ofrecer un café diferente.
- Cata y descubrimiento de cafés
- Formatos adaptados a puntos de venta
- Suministro y acompañamiento
- Posibilidades de colaboración y reventa
DÓNDE COMPRAR
Encuentre su café.
Pida en línea o descubra Aventura Cafés en nuestros puntos de venta asociados.
AVENTURA CAFÉS · YOUTUBE
Siga la expedición.
El viaje a Panamá, los productores, los cafés y el tueste: nuestro canal de YouTube da voz a las historias detrás de cada grano.
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¿Nos vamos de aventura?
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Saint-Lucien · Centre-du-Québec
Quebec, Canadá